ローストビーフの切り込み
西脇ローストビーフ

  • ローストビーフのトリュフソース

    ローストビーフトリュフソース

    レギュラーサイズ ¥2,600
    ハーフサイズ ¥1,300

    トリュフソースは、6種のキノコとバルサミコ酢、和風のポン酢とネギ・大根など特別なバランスで合わせ、肉の旨味を引き出すため世界三大珍味のトリュフを香りづけに入れたオリジナルソースです。
    淡白なウチヒラを酸味のあるトリュフソースで引き立てます。オニオンスライス・ワサビと一緒にお召し上がりください。

  • ローストビーフの握り寿司

    ローストビーフの握り寿司

    ¥980

    酸味のある自家製のトリュフソースでお召し上がりいただく、新感覚の握り寿司です。

    ※おぼんに水滴が付いているのは、誰も触っていませんという意味があります。

  • ローストビーフの握り寿司と黒田庄牛佃煮のお茶漬け

    ローストビーフの握り寿司と黒田庄牛佃煮のお茶漬け

    ¥2,200

    ちょっと贅沢なお茶漬け。出し茶漬けでサラッと食した後に佃煮の味が口の中に残ります。
    又、ご飯と佃煮だけでも楽しんでいただけます。

    ※おぼんに水滴が付いているのは、誰も触っていませんという意味があります。

  • ローストビーフ重

    ローストビーフ重

    ¥2,300

    温泉卵をかけ、ワサビを付けて和風のたれでお召し上がりください。
    ※黒田庄牛佃煮付き